Vətəni Hindistan olan xiyar bütün dünyada ən yayılmış tərəvəzlərdən biridir.
Maraqlıdır ki, botanika elmində xiyar tərəvəz deyil, giləmeyvə sayılır. Xiyar qarpız, yemiş və balqabağın yaxın "qohumu"dur.
Mütəxəssislər xiyarın sağlamlıq üçün faydasını çox yüksək qiymətləndirir.
Belə ki, araşdırmalara görə, xiyar iltihabəleyhinə, antioksidant, xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.
Qidalı liflərlə zəngin olan xiyar həzm sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, qəbizliyi aradan qaldırımağa kömək edir.
Xiyar qanda xolesterinin səviyyəsini aşağı salır, ürək və damarların sağlamlığını qoruyur.
Xiyar göz və sümüklərimiz üçün faydalıdır.
Xiyarın 95% sudan ibarətdir. Lakin bu suyun möcüzəli xüsusiyyətləri var. Tərkibində olan faydalı maddələrin sayəsində xiyar suyu arılamağa kömək edir, böyrəklərdə daşların əmələ gəlməsinin qarşısını alır, orqanizmdən artıq mayeni xaric edir, təzyiqi tənzimləyir.
100 qr xiyada yalnız 14 kkal var. Bu çox azdır və bu səbəbdən diyetoloqların əksəriyyəti xiyarı tez-tez pəhrizlərə daxil edir.
Xiyar asan mənimsənilən yodla zəngindir. Yod qalxanvari vəzinin normal fəaliyyəti üçün ən vacib mineraldır.
Xiyar sidikqovucu təsirə malikdir, sidik kisəsini yaxşı "yuyur" və bununla da sidik kisəsi xərçənginin riskini azaldır.
Xiyar kosmetologiyada da çox geniş istifadə olunur. Tərkibində xiyar olan üz maskaları dərini ağardır, təmizləyir, cavanlaşdırır.
Realpress.az
Ölkədə şəkərli diabet xəstələrinin dərmanlarla təminatında ciddi problemlər var.
Rusiyalı diyetoloq Yevgeniya Deqtyannikova qanda hemoqlobinin səviyyəsini artırmağa kömək edən bir sıra məhsullar haqqında fikirlərini bölüşüb.
İnsanlarda görmə kəskinliyi statik (stasionar) və dinamik (hərəkətli) şəraitdə kiçik detalları tanımaq qabiliyyəti ilə qiymətləndirilir.
24-26 may tarixlərində, La Roche-Posay Azərbaycanın, Аzərbaycan Dermatoveneroloqlar Assosiasiyasının, Bakı Pataloji mərkəzinin təşkilatçılığı və Zəfəran Hospitalın dəstəyi ilə “Dəri xərçənginin diaqnostikası günləri” aksiyası keçiriləcəkdir.
Hamiləlik zamanı qadının orqanizmi çox ciddi yükləmələrə məruz qalır. Qadının orqanizmində yeni həyat inkişaf edir və bu həyatın normal inkişafı üçün müxtəlif vitaminlər, mikroelementlər və s. maddələr lazımdır. Hamiləlik zamanı hətta bir vacib vitaminin və ya mikroelementin çatışmazlığı həm uşağın inkişafına, həm də qadının səhhətinə mənfi təsir edir. Məsələn, uşağın sümüklərinin formalaşmasına və böyüməsinə çoxlu miqdarda kalsium elementi lazımdır. Bu element ananın orqanizminə lazım olan miqdarda daxil olmadıqda, körpədən çox ana əziyyət çəkir. Körpə ananın orqanizmindən özünə lazım olan kalsiumu sovurur ki, bunun nəticəsində ananın dişlərindən, sümüklərindən, saçlarından kalsium yuyulur. Məhz bu səbəbdən qadının orqanizmində hamiləlikdən öncə kalsium defisiti varsa və ya hamiləlik zamanı lazım olan miqdarda kalsium qəbul etmirsə, o zaman qadınlarda dişlər ovulmağa başlayır, saçlar tökülür, ayaqlarda qıcolmalar olur.
